如何计划和制作健康的感恩节菜单

节假日

Efficient Admin (a.k.a. Michelle) 喜欢健康的烹饪,她记住了所有的沙拉和炖菜食谱。

一顿简单健康的感恩节大餐,真的很容易准备。

一顿简单健康的感恩节大餐,真的很容易准备。

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假期的高峰

如今,现代家庭可以随意创造自己的传统。当您只想在感恩节吃点简单的东西时,可能会有假期。有些人可能不会在感恩节餐桌上拥有所有的父母、兄弟姐妹、孩子、孙子、阿姨、叔叔和表弟 Freds。也许只有你们两个人,或者你们中的 3 到 4 个人,并且您希望保持简单。

这是一道简单、美味、健康的感恩节大餐。也没有太多的清理工作。其他一些选择是奶油玉米、玉米棒、红薯砂锅、绿豆砂锅,你会得到信息——火鸡和面包卷有 3 或 4 个简单的面。

用香料准备生火鸡腿,放入炖锅中约 8-9 小时。

用香料准备生火鸡腿,放入炖锅中约 8-9 小时。

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成分(部分考虑了剩菜)

  • 4-6 火鸡鸡腿(或胸肉,如果愿意)。
  • 24 盎司小红薯,配干欧芹
  • 芦笋和球芽甘蓝配菜( 食谱 )
  • 法式面包卷配生黄油
  • 奶油南瓜派(或自选甜点)
在放入炖锅之前,在火鸡腿上加入一些香料。

在放入炖锅之前,在火鸡腿上加入一些香料。

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准备

  1. 在生火鸡上涂上香料,然后加入炖锅。盖上盖子,用小火煮 8-9 小时。
  2. 把你所有的生蔬菜切碎。单击芦笋和球芽甘蓝食谱的链接。在火鸡吃完前 45 分钟开始准备和烹饪蔬菜。
  3. 准备小红薯时:洗净,晾干,切成两半。在水中煮至有嚼劲。沥干水分,然后放回锅中,加入黄油、欧芹、盐和胡椒粉。
  4. 火鸡和蔬菜吃完后,把面包卷加热,一次上桌。看看有多容易?
简单健康的感恩节菜单的成分。

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为你的团队切下足够多的小红薯。

为你的团队切下足够多的小红薯。

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吃芦笋的好处

芦笋是维生素 B1(硫胺素)、B2(核黄素)、叶酸、纤维、钾的良好来源,并且是百合家族的成员。它的脂肪和钠含量低,季节从三月到六月。寻找带有牢固尖端的直亮绿色茎。购买当地种植的新鲜食材,并在购买当天食用。钾是一种微量元素,是维持体内良好水分平衡所必需的。

作为一种家庭疗法,芦笋已被用于帮助缓解各种肾脏和膀胱问题、风湿病和痛风。中国人用这种蔬菜作为治疗慢性支气管炎、肺充血和肺结核的药物。他们还用它来改善“好斗”女性的女性气质,缓解月经困难,并帮助清除体内过多的甜味、精致、令人陶醉的食物。

火鸡腿现在已经在瓦罐里煮好了,可以吃了!

火鸡腿现在已经在瓦罐里煮好了,可以吃了!

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法式面包卷和生黄油使这顿饭更加完美。上菜前在烤箱中加热直到变成褐色。

法式面包卷和生黄油使这顿饭更加完美。上菜前在烤箱中加热直到变成褐色。

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感恩节烹饪技巧和想法

下面是一段视频,展示了美味健康的传统感恩节大餐理想。素食者可能会出现几种配菜。她还介绍了让烹饪火鸡更容易的最基本工具。对于美味的感恩节大餐,有许多有用的烹饪技巧。

吃家禽的好处

平均每份 5 盎司的鸡肉可提供 35 毫克蛋白质,超过成年人每日所需量的一半。带皮吃的烤鸡每 4 盎司比去皮烤鸡多 9 克脂肪。一些中国治疗师认为,鸡肉可以帮助缓解与脾脏和胰腺失衡有关的腹泻、水潴留和食欲不振的症状。今天,治疗师可能会建议不要吃喂过抗生素的鸡,以防止感染在饲养在一起的鸡群中传播。

由于脂肪含量低,那些正在节食的人可能会发现白火鸡肉是一种很好的蛋白质来源。用低脂方法烹制的瘦鸡和鸭肉也是不错的选择。这些富含蛋白质的食物也可能影响大脑的食欲中心,有助于产生饱腹感。

对于那些试图识别过敏症的人来说,家禽和猎鸟是理想的食物,因为它们很少引起过敏反应。它们是生命各个阶段的理想食物,因为它们提供组织生长和修复所需的九种必需氨基酸,并且易于消化。

如果在一天中的某些时间注意力不集中,准备好的火鸡或鸡肉片是快速零食的有用电源。这是因为所有家禽和猎鸟都含有大量的氨基酸酪氨酸,大脑用它来产生去甲肾上腺素和多巴胺。这两种物质会触发增强注意力和精神警觉性的脑细胞。

据作者所知,此内容是准确和真实的,不能代替合格专业人士的正式和个性化建议。