如何为任何场合布置餐桌
派对策划
琳达是一位作家,热爱烹饪和娱乐。独特的制作技术、美食和美酒是她最喜欢的话题。

林达西
是时候拿出你的精美瓷器,为即将到来的晚宴做好准备了。邀请朋友和家人、准备菜单、烹饪和布置合适的餐桌可能是一件令人伤脑筋的事情。无论您是举办正式的四道菜晚餐、家庭聚餐、假日自助餐还是户外烧烤,您都应该遵守对桌布、盘子、玻璃杯和餐具的特定安排。
我们将根据基本款、正式款还是休闲款向您展示如何为您的下一个场合布置餐桌。一旦你了解了所有东西的去向,你就可以享受混合和搭配餐具、采购漂亮的餐巾纸以及制作一个中心装饰品来创造一张色彩缤纷的桌子的乐趣。
基本的日常餐桌设置
为了准备一顿简单的家庭晚餐或周日早餐,有一个简单的方法来设置一张基本的桌子。在厨房餐桌或岛上用餐比在正式餐厅用餐要舒适得多。每天一顿饭有助于让您的家人团聚。坐下来吃顿饭,谈论每个人的日常活动,不受电视和智能手机的干扰。基本餐桌布置所需的只是一个位置、餐具(叉子、刀子和勺子)、餐盘、水杯以及织物或餐巾纸。
- 在每个地方设置一个餐垫。
- 将餐盘放在餐垫上。
- 将叉子放在盘子的左侧。
- 将刀放在盘子的右侧,刀刃朝内。
- 勺子靠近刀的右侧。
- 将水杯放在刀上方的右上角。
- 将折叠好的餐巾纸放在餐盘上或叉子下面。

这是您日常家庭用餐的基本餐桌布置。
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花式正式餐桌布置
如果您打算举办一场花哨的坐下晚宴,您将需要不少物品来为您的客人布置正式餐桌。从桌布、中心装饰品和充电器开始。将大量的餐盘、汤碗、沙拉盘、面包盘、餐巾布、沙拉叉、刀、叉、汤勺、黄油刀、甜点勺、水杯和红葡萄酒和白葡萄酒的酒梗放在一起。
虽然这似乎是一项艰巨的任务,但从日常餐桌布置到四道菜晚餐的布置相对容易。一个基本的地方设置只是用额外的器皿和餐具来装饰。要安排正式的桌子,您必须将每个项目放置在正确的位置。您华丽的餐桌将在客人到来之前准备好。
注意:正式聚会首选桌布。
- 在每个地方使用充电器。
- 将餐盘、沙拉盘或汤碗放在充电器的中央。
- 面包盘就在中间的左边。
- 将黄油刀的手柄正对着面包盘。
- 将餐巾布放在盘子上或充电器的左侧。
- 餐叉在充电器的左边,沙拉叉在外面。
- 餐刀、茶匙和汤匙在充电器的右侧。
- 水杯和红酒和白酒杯在刀子和勺子的上方。
- 如果您有咖啡杯和碟子,请将它们放在盘子和餐具的右侧。
- 将甜点叉把手放在充电器上方的左侧,将甜点勺把手放在右侧。
- 位置卡应该在盘子的中心或甜点和叉子的上方。

确保将每件物品放在正确的位置。
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休闲自助餐桌布置
室内自助餐或户外野餐比静坐晚宴更正式。自助餐可以设置在厨房岛、野餐桌、餐具柜或便携式折叠桌上。这些便餐不需要场所设置,但添加中心装饰品来美化自助餐桌和休息区是不错的选择。
计划便餐或自助餐可以让您稍稍喘口气,并提供一个悠闲的环境来享受您的朋友和自助餐。画一张自助餐桌的图表,看看它是如何流动的。它从取盘子开始,选择冷热食物菜肴、面包、调味品、餐具和餐巾纸。自助餐系列的高潮是一张供应饮料和甜点的桌子。
以合乎逻辑的排列放置盘子和服务碗。确保相似的食物彼此相邻放置。将冷食放在一起,热菜并排放置。在上菜时使用长柄勺、大勺子或夹子,并挤压瓶子盛装沙拉酱和酱汁,让客人更容易平衡盘子。
- 使用大面积的自助餐。
- 在桌子周围留出足够的空间。
- 将盘子放在桌子的开头。
- 给食物贴上标签。
- 放置主菜、配菜、冷食、面包和调味品。
- 如果您有空间,请添加餐桌装饰以增加视觉趣味。
- 杯子和饮料排在最后。
- 考虑用餐巾纸包裹餐具,以便于抓握。
- 将饮料、小盘子和甜点放在单独的桌子上。

一张大桌子可用于在周边循环。
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