预算有限的 DIY 婚礼食品创意
派对策划
我喜欢按预算准备食物，也喜欢给别人小费。
烹饪：比餐饮更美味更便宜！
DIY婚礼食品当然不适合所有人。如果您要为数百人服务，那么物流就是一场噩梦。如果你不认识会做饭的人，你就会被困在花钱为你做食物的问题上。此外，准备、烹饪、上菜和清理工作量很大（通常由餐饮服务商负责）。
只要你愿意忍受这一切，制作自己的婚礼食品可能是一个很好的选择，会让你失望 预算 ，特别是如果您认识可以制作非常好的食物的人！
艾玛拉金斯
自己做饭并不像听起来那么疯狂——相信我，我知道！毕竟，你可以在上面看到我的照片，享受着我的家人和一些非常乐于助人的邻居所承担的自制婚礼食品劳动的成果（辅以我们当地杂货店的一些明智的准备购买）。
您将在下面找到为您（或其他人）婚礼准备食物的技巧，以及一些建议的菜肴和食谱。如果我遗漏了什么，请务必在下面的评论中告诉我！胃口大开！
预算DIY婚礼食物菜谱
- 土豆片
- 玉米片、莎莎酱和鳄梨酱
- 水牛鸡肉沙拉（ 这是来自食品网络的食谱 )
- 烤沙朗牛排（腌制）
- 芝士拼盘配饼干
- 水果和蔬菜拼盘
- 水果酱
- 烤豆（使用罐装，或按照 这个食谱来自 Allrecipes )
- 熏火鸡（整只）配蔓越莓酱
- 熏猪（整只）配面包卷和烧烤酱
- 土豆沙拉、鸡蛋沙拉、西兰花沙拉或类似的东西（ 这是来自 Food.com 的土豆沙拉食谱 让你开始）
- 婚礼蛋糕
坚持做你知道会很好吃的东西，而不是花很长时间准备的花哨的食物。人们并不期待复杂的菜肴——你认为牛排和龙虾为什么在婚礼上如此受欢迎？
在家烧烤或熏制食物是一次为很多人服务的好方法，特别是如果这些食物不需要大量准备，例如牛排和其他肉类。
这是我姐姐婚礼上分发的婚礼食品——你饿了吗？
艾玛拉金斯
制作自己的婚礼食品的技巧
- 简单是最好的。婚礼当天你可能会经常跑来跑去，所以不要让事情变得比他们必须的更复杂。保持菜肴简单，并辅以准备好的食物（如薯条和蘸酱）。购买水果或蔬菜拼盘也可以节省时间。
- 不要害怕寻求帮助。举办便餐活动很棒，但并不是每个人都希望客人担心带来食物。或者，让家人、邻居或好朋友帮忙做饭。
- 批量烹调。考虑为大部分食物烹饪一两个大件物品。例如，我们在派对前一天晚上腌制了大块沙朗牛排。我们还在我们的吸烟者中抽了一头大猪。这些主菜不需要太多时间来准备或烹饪。
- 现在不是试验的时候！新食谱几乎总是需要尝试几次才能正确。即使其他人对食谱发誓，它也可能对你不起作用。只为婚礼准备你知道会起作用的菜肴。这是打破所有“久经考验”的家庭食谱的好时机。
- 提前计划、购买和准备。在实际婚礼前几周开始储备食材，并在几天内完成大部分购物。当然，您可能必须在前一天跑到商店，但您不会有一个完整的清单要买的东西。并尽可能多地制作（尤其是任何甜点！）提前。
自制婚礼纸杯蛋糕
别忘了准备甜点！
艾玛拉金斯
如果有一件事你真的不应该对外包感到难过，那就是做蛋糕。许多人只是不是很好的面包师（包括我自己）。我妈妈实际上做了这些美味的小美女——她是烘焙食品的全明星！
然而，有趣的是，当婚礼纸杯蛋糕出来时，每个人都吃得满满当当，这并不是什么大不了的事。在我们所有的工作之后，他们是事后才想到的！在决定是否购买昂贵的婚礼纸杯蛋糕时，您应该牢记这一点。
这就是你想要的！
艾玛拉金斯
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通过 DIY 婚礼食品保持预算的建议？ - 在这里分享！
卡罗尔·斯威夫特 2019 年 2 月 19 日：
实际上，我在 87 年为我的婚礼做了除了鸡肉以外的所有食物。我什至还做了我的婚礼蛋糕和所有的饼干。但我雇了两个女人来服务。
特蕾莎·R·斯特罗瑟 2019 年 1 月 16 日：
四年前，我为我女儿的 115 人婚宴做了一半以上的食物。一方面，它很棒。食物很老，经过尝试和真实，修复了一千次我什至不需要食谱的食物。但我没有专注于那一件事，而是做了太多的装饰、插花等。每个人都真正喜欢自制的食物，而不是提供的食物，但我是一个筋疲力尽和过度劳累的烂摊子。确保您自己或与其他几个人一起制作食物，您将其他细节委托给朋友或家人。
海莉尔坎宁250 2013 年 9 月 3 日：
多么新颖的方式来为您的婚礼省钱！
emmaklarkins (作者) 2013 年 8 月 8 日：
@kurtkenobi：对吗？？？我喜欢它有一种很好的休闲，舒适的感觉。没有适合我的闷热食物！
emmaklarkins (作者) 2013 年 8 月 8 日：
@chat2vishakha：不客气 :)
库尔克诺比 2013 年 8 月 8 日：
我可能会去开始破坏婚礼，一切看起来都很糟糕。不是真的（关于崩溃）
chat2vishakha 2013 年 7 月 3 日：
好主意。纸杯蛋糕是一个不错的选择。非常感谢您分享这些想法。
emmaklarkins (作者) 2013 年 5 月 17 日：
@anonymous：听起来很棒！而且很好吃：）我敢打赌它的味道会和你能买到的任何高档餐饮一样好，如果不是更好的话。只要确保您在烹饪、服务和清洁方面有一些帮助！
匿名的 2013 年 5 月 14 日：
我今天把铅笔放在纸上（实际上更像是手指一样），并确定我可以用 300 美元做意大利面配沙拉和面包，或者以大约相同的价格做鸡肉卷饼配玉米饼、配料和豆类，每人大约 2 美元或大约 600 美元一群 300 人。这意味着墨西哥卷饼的大腿，但我认为价格仍然非常合理。
匿名的 2012 年 5 月 12 日：
好主意食物看起来很好吃：9
米歇尔朋友 2012 年 5 月 9 日：
也许是环保或绿色的
emmaklarkins (作者) 2012 年 4 月 17 日：
@ismeedee：纸杯蛋糕是个不错的选择。以我的经验，让它们看起来漂亮比试图装饰整个蛋糕更容易。而且为它们服务更容易 - 您不必担心切割！最重要的是，它们对于新娘和新郎来说同样有趣，可以互相贴在对方脸上！
emmaklarkins (作者) 2012 年 4 月 17 日：
@shellys-space：嘿，每个人都喜欢热狗！
伊斯米德 2012 年 4 月 17 日：
我实际上并没有计划婚礼，而是四处寻找我最好朋友的便餐招待会的想法——我想我会做婚礼纸杯蛋糕；它们看起来很可爱，人们通常喜欢纸杯蛋糕！
雪莉卖家 2012 年 1 月 11 日来自美国中西部：
热狗？哈 :) 很棒的镜头，喜欢你的想法！
预言博客1 2011 年 11 月 8 日：
在这个经济困难时期，任何能在计划婚礼时省钱的东西都必须是好的。很棒的镜头，看起来你很喜欢这个食物。 ;)
Winter52 LM 2011 年 10 月 11 日：
真是个好主意。我妈妈的教堂朋友做了我们的婚礼晚餐，我们不能要求更好的了，而且成本很低！
匿名的 2011 年 10 月 11 日：
婚礼的食物看起来很好吃！我们正在考虑举办一个户外招待会。不过我有点担心昆虫。你遇到过苍蝇的问题吗？
珍妮特 2011 年 10 月 10 日来自澳大利亚：
这看起来真是个好主意！
emmaklarkins (作者) 2011 年 10 月 8 日：
@aquariann：希望一切顺利！
水瓶座 2011 年 10 月 8 日：
美味的想法！我们正在考虑为我们的婚礼做便餐，所以这个镜头会派上用场。
emmaklarkins (作者) 2011 年 10 月 8 日：
@anonymous：我认为诀窍是准备比你需要的更多的食物。烤肉特别适合做剩菜！
匿名的 2011 年 10 月 8 日：
可爱的镜头和镜头创意！唯一的一点是在人群进来时弥补食物短缺 - 超过预期的数字！ :)