圣诞节简单的手工食品礼物

节假日

琳达探索食物事实、民间传说和绝妙的食谱,一次只有一种成分。

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它没有丝带!它没有标签!它没有包裹,没有盒子或袋子!......然后Grinch想到了他以前没有的东西! “也许圣诞节,”他想,“不是来自商店。也许圣诞节……也许……意味着更多!

— 苏斯博士,格林奇是如何偷走圣诞节的!

你有一份长长的圣诞清单吗?

圣诞节送礼。 . .这种快乐的活动有时会成为压力的来源。也许你缺钱、没时间,或者你名单上的人只是 不可能的 购买,因为他们已经拥有一切。

来自您厨房的礼物可能就是答案。但是,如果您在厨房也缺乏人才怎么办?您无需成为主厨即可制作这些美食。事实上,您甚至不需要打开烤箱。

只需准备一些标签、量匙、简单的配料和漂亮的带盖罐子。

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为喜欢甜食的人准备的热可可粉

在寒冷的冬日里,有什么比一杯奶油、浓郁、浓郁的可可更让人心旷神怡的呢?当然,任何人都可以用一些热水和一包粉末制作可可。但是,如果那个杯子里装满了浓郁而浓郁的巧克力味道呢?也许是一点温暖的薄荷、泥土咖啡或肉桂的味道?

这里有四种可可混合物,您可以为您的亲人组装。对于每一个,您将使用一个 1 夸脱(4 杯)的罐子并将配料分层。 (夸脱罐是标准尺寸的腌制罐,在杂货店很容易买到。您也可以在当地的旧货店以便宜的价格找到它们。)

所列成分适用于 12 份 非常适合放在 1 夸脱的罐子里。按顺序将配料分层。附上一个标签,上面写着:

'把这个罐子里的东西混合在一个大碗里。对于每份,将 1/3 杯的混合物放入杯子中。加入 1 杯开水搅拌。

当然,您可以将其分解为较小的礼物。例如:

两个 1 品脱(2 杯)罐子。 (按顺序将配料平均分在两个罐子之间)每个罐子可容纳 6 份

四个半品脱(1 杯)罐子。每个将容纳 3 份。

浓郁的可可

  • 1杯砂糖
  • 1杯不加糖的可可粉
  • 1杯奶粉
  • 1汤匙盐
  • 1/2杯微型巧克力片
  • 1/2杯小棉花糖

薄荷可可

  • 1杯奶粉
  • 1杯无糖可可
  • 1汤匙盐
  • 1/2杯微型巧克力片
  • 1/2杯碎薄荷糖(糖果棒)

咖啡(摩卡)可可

  • 1杯无糖可可
  • 1杯砂糖
  • 1/2杯浓缩咖啡粉
  • 1杯奶粉
  • 1汤匙盐
  • 1/2杯微型巧克力片

墨西哥(肉桂)可可

  • 1杯无糖可可
  • 1杯奶粉
  • 1杯红糖(包装牢固)
  • 1汤匙盐
  • 1汤匙肉桂粉
  • 3/4 杯墨西哥巧克力,切碎
自制炸玉米饼

自制炸玉米饼

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适合需要便餐的人的调味品

玉米饼、意大利面酱和肉饼的预包装调味料很方便,但价格昂贵(考虑到信封里的东西很少),而且钠含量很高。为了节省一些钱并制作一份可爱的礼物,请将这些香料混合物包装在带盖的罐子中,并附上带有说明的标签。

塔科调味料

  • 2 1/2汤匙辣椒粉
  • 1汤匙孜然粉
  • 1茶匙香菜粉
  • 1/2茶匙大蒜粉
  • 1/2茶匙洋葱粉
  • 1/2茶匙辣椒
  • 1/2茶匙烟熏辣椒粉
  • 1/2茶匙磨碎的牛至
  • 2茶匙盐
  • 2茶匙黑胡椒粉

将所有成分混合在一个罐子中并摇匀。

使用说明

在大煎锅中将一磅碎牛肉或火鸡煎成棕色。撒上 2 汤匙墨西哥玉米卷调味料。倒入1/3杯水;搅拌并慢炖几分钟。

一盘意大利面配自制酱汁

一盘意大利面配自制酱汁

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意大利面酱调味料

  • 1汤匙速溶洋葱末
  • 1汤匙玉米淀粉
  • 1汤匙干欧芹片
  • 1½茶匙盐
  • 1茶匙砂糖
  • 1茶匙大蒜粉
  • 1茶匙红辣椒片
  • 1茶匙牛至粉
  • ¾茶匙意大利调味料
  • ½茶匙干罗勒
  • ¼茶匙干百里香

将所有成分混合在罐子中并摇匀。

使用说明

在大煎锅中将一磅碎牛肉或火鸡煎成棕色。加入三罐 8 盎司的番茄酱、一罐 6 盎司的番茄酱、2 1/2 杯水和整罐调味料。搅拌混合;把火调小,煮30分钟,偶尔搅拌。

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肉饼调味料

  • ¼杯干面包屑
  • 2茶匙干芥末
  • 2茶匙烟熏辣椒粉
  • 1½茶匙干百里香
  • 1.5茶匙干罗勒
  • 1茶匙黑胡椒
  • 1茶匙洋葱粉
  • ½茶匙鼠尾草粉

将所有成分混合在罐子中并摇匀。

使用说明

在大搅拌碗中混合 2 磅碎牛肉或碎火鸡、2 个鸡蛋、1/2 杯牛奶和调味料。压入一个 9x5 英寸的面包盘中。在预热的 375 度烤箱中烘烤 1 小时。

面包师自制香草精

你认识喜欢制作蛋糕、饼干和其他令人垂涎的甜点的人吗?真正的烘焙爱好者会告诉你,人造香草调味料和真正的、诚实的香草精之间没有可比性。你知道你可以自己做吗?

原料

  • 1 750 毫升瓶无味伏特加
  • 1杯黑朗姆酒(不是愚蠢的五香版)
  • 24 个香草豆荚

您需要的其他设备

  • 液体量杯
  • 用于切开香草荚和刮种子的锋利刀
  • 窄漏斗

指示

  1. 打开伏特加酒瓶,从瓶中取出 1 1/2 杯液体;保留它。
  2. 把所有的香草豆分开,把香草籽从豆子上刮下来。
  3. 使用一个窄漏斗,将所有香草种子推入伏特加酒瓶中。盖上盖子并摇晃以分发。
  4. 取下盖子,将刮好的豆子放入瓶中。再次用朗姆酒盖满瓶子并盖上盖子。
  5. 将瓶子存放在阴凉、黑暗的地方,让它浸泡 4 到 6 个月。你知道它是在伏特加变黑时完成的,几乎是糖浆,带有香草的香味。
  6. 作为礼物赠送,请将提取物分成较小的罐子或瓶子(确保每部分至少包含一到两个豆子)并分发。

如果时间很短(从现在到圣诞节,您没有 4-6 个月的时间),只需附上一张便条,注明准备就绪的日期。

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时间——你能给的终极礼物

你时间的礼物是你能给予的最珍贵的东西。我的隔壁邻居是 83 岁;他63岁的妻子正处于阿尔茨海默病的末期。

Donn 和 Trish 是我们搬到这个地区时遇到的第一批人。我们正从“大城市”搬到一个人口约 6,000 人的古朴小镇。我们在寻找我们希望购买的房子时“迷路了”。 Donn 和 Trish 住在隔壁。我们误入了他们的车道。

他们不仅引导我们朝着正确的方向前进;他们提议带我们参观附近。我们完全是陌生人,但他们亲切地迎接我们,接受我们,并让我们成为他们家庭的一部分。

多年来,我们分享了许多里程碑。我们一起庆祝婚礼、升职、退休,并在失去和悲伤的时候互相安慰。在我们的日常生活中,我们为了共同的兴趣一起工作——园艺、烹饪、烘焙、缝纫。

此时,Donn 不需要装满糖果或甜点的圣诞袜。相反,我给了他一张个人“礼品卡”,并承诺每周一次给他送一份自制的饭菜。我知道它不必花哨。只是一顿简单的家常饭菜;一个承诺,7 天中的某一天,他可以放松一点,并从他和他的妻子多年来慷慨给予的爱中得到一点回报。

你认识的人可以从家常菜中受益吗?也许是单亲父母,寡妇或鳏夫,一个封闭的人?

有时你能给别人的最好的礼物是 .

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