确切的方法如何建立菜园：新手指南

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cjp盖蒂图片社

你去过种花，您甚至开始 DIY堆肥。但是，如何种植自己的粮食作物呢？不仅是蔬菜园艺有趣，但这也是从桌上获取最新鲜农产品的一种方式，而无需离开家。 “它也对环境友好”，该公司执行总监黛安·布拉泽克（Diane Blazek）说。国家园林局和全美选择，这是一家非营利性的植物试验组织。 “您知道您的食物来自哪里，就可以增加家人最享受的食物。”通过这个简单的计划，您可以从头开始在自己的后院，甲板，露台或阳台上建立自己的菜园。比您想象的要容易！

从一个暴露于大量阳光下的小地块开始。

Blazek说，如果您太雄心勃勃，很容易不知所措。坚持用几英尺宽和几英尺长的小地块。并排成一排，这样您就可以进入杂草，因为杂草会与您的婴儿蔬菜植物争夺水分和养分。另外，您附近需要水源，这样就不会在整个院子里拖软管。最重要的是，请确保选择一个阳光充足或超过六个小时的地点：这是不能商量的。

如果您在后院种植，请进行土壤测试。

Blazek说，如果您想在地下种植，请先进行土壤测试。一项土壤测试将告诉您您的地面可能缺少哪些养分。花园中心或您当地的大学县合作社扩展服务（查找您的这里）通常会收取少量费用，约20美元或更少。他们还可以建议您添加哪些营养素。 Blazek说：“您几乎总是需要向土壤中添加一些东西，以使其更肥沃地播种。”请记住，如果给植物所需的东西，而不是让它们挣扎，则收成会更好。您还可以找到便宜的DIY土壤测试，或完全跳过它并种植在容器中（请参见下文）。

用铁锹松开土壤。

现在该做些工作了，请拉紧您的园艺手套。使用铲子或干草叉疏松土壤，理想情况下深度约为20英寸。不需要分till。添加堆肥始终是个好主意（学习如何制作堆肥）这里！），可以改善土壤结构，但其中不含植物所需的所有养分，所以现在也要混入缓释肥料。按照包装上的说明取适量。并让爱管宠物远离，因为它们有时喜欢用肥料，尤其是有机的，闻起来令人讨厌。（如果您的宠物是蚕食者，则在浇水时改用水溶性肥料）。

或者，跳过土壤，使用花盆。

锅和容器的优点在于，您无需担心像混凝土一样坚硬的营养或土壤。只要阳光充足，您甚至可以在甲板，露台或阳台上的容器中种蔬菜。选择容器，然后添加预混合的盆栽土壤（不是花园土，这不是同一回事）。

选择最容易种植的蔬菜。

第一次尝试时，最好选择性能可靠的植物，而不用费神思。草药非常容易，所以从韭菜，牛至和百里香等基本原料开始，它们也常年生，因此每年都会回来。奖励：种植它们比在杂货店购买那些塑料包装要便宜得多。 mesclun（混合生菜），菠菜和芝麻菜等绿色蔬菜也是新手的不错选择，并且投资回报很快：您通常可以在短短30天内收获嫩叶。当土壤仍然凉爽时，可以在早春种植果岭。豆类，西葫芦，黄瓜和辣椒是易于种植的蔬菜的其他选择，但要等到5月或6月霜冻的风险过去之后，再种这些热爱植物。

细香葱，牛至和百里香等草药非常容易生长。豆类，西葫芦，黄瓜和辣椒，菠菜，芝麻菜和麦斯克伦也是如此。

Blazek说，尽管这是每个园丁的梦想，但“番茄并非总是最容易生长，因为它们可能会遇到很多疾病和营养问题。”如果您想尝试一下，请坚持使用新品种或杂交种，这些新品种或杂种经培育后呈灌木状，并且更具抗病能力。如果您对种植南瓜或其他酿酒植物或太空猪（例如卷心菜）心有兴趣，请确保已阅读植物标签或说明，以查看是否有空间！