我们尝试了J.Lo和A-Rod的10天无糖，无碳水化合物挑战，它创造了奇迹

食物

盖蒂图片社

元旦通常是解决问题的时机，并承诺会做得更好，以便利用新的起点。

但是经过一年的旋风之后，由于与我的男朋友杰伊在坎昆度过了一个非常需要龙舌兰酒的假期，我的新年来了又去了，没有对解决方案进行太多思考。但是转眼间，我们回到了纽约。突然，我在一个星期六早上醒来，意识到那已经是2月中旬了。那天下午躺在沙发上，狂热地观看一场表演—躁动不安，但又筋疲力尽，想不出要制定什么计划—一个念头打动了我： 我很烂。

从表面上看，我一生中的一切都很棒。我一直在做这个网站七个月，这是我梦想中的工作，每天我都会上班超过感谢演出。但是，拥有理想的工作还意味着我必须将自己的职业放在第一位，而我自己则放在那之后。

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J.Lo刚刚解释了她的挑战的细节

工作的不断忙碌导致许多无意识的压力饮食；直到我的手指碰到了袋子的底部，我常常才意识到自己已经无法熬夜了。在周日，考虑到又一个忙碌的一周，点比萨而不是煮一顿健康的饭菜似乎总是更好的选择。哦，还有健身房？我经常去那个地方，在椭圆上划出一个区域，吹走蒸汽。很难相信，在去年四月，我已经完成了我的第一个10K。不到一年后，我体重增加了将近15磅，跑步的想法让我对曾经尝试过并且被遗忘的事情产生了遥远的记忆。

我和杰伊和我去年六月在哥伦比亚，到处都是槟榔和阿吉拉啤酒。

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我的关系也被列为优先事项。值得庆幸的是，杰伊（Jay）是那种可以使任何不好的日子看起来更好的人，在我的工作中，他是一个令人难以置信的支持男友。他定期进行您通常只能在体育电影中看到的那种鼓舞人心的鼓舞人心的演讲，并且在任何给定的时刻观看这个网站上有多少人，他都会感到非常兴奋。毫无疑问，我繁忙的日程安排和经常分散注意力的大脑给我们的关系带来了压力。回到度假后泡沫的现实世界，我感到我们迫切需要一些我们。

那天下午在沙发上，在无休止的Instagram滚动中（顺便说一句，在社交媒体上花费了太多时间，这也可能使我发了怒-但这又是另一回事了），我进入了詹妮弗·洛佩兹的供稿。好吧，很好，完全公开：自从她成为专辑以来，自称J.Lo超级粉丝在6 ，我经常以她的饲料为食。但是那天，我看到她和她的男友，前扬基冠军Alex Rodriguez发布了他们称之为10天挑战赛的内容。

“加入我和詹妮弗，进行为期10天的挑战，” A-Rod为他和J.Lo在健身房锻炼的视频加上字幕。 '没有碳水化合物，没有糖。谁在里面？'

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关于帖子的一些事情使我坐立不安。可能是我对J.Lo的爱，或者我经常从杰伊那里得到眼神，因为我断言我们基本上是J.Lo和A-Rod，因为像他们一样，我是波多黎各人，而他是多米尼加人。也许这是A-Rod在视频背景中播放的高强度健身音乐。不管是什么，我脑海中都响起了咔嗒声。杰伊和我过去都在努力保持健身和减肥目标上挣扎。为什么这不是最终可以帮助我们的东西做它？

老实说，虽然我想说的是减少实际的体重并不是其中的一部分，但绝对是的。虽然我永远都不想成为 瘦骨嶙峋的 ，我想恢复到我知道自己的皮肤最舒适的体重。但是我也只想重新控制自己和生活，并且感觉更好的。同时，杰伊一直想推动自己完成自己从未有过的健身目标，并且想方设法平衡健康的生活方式与他作为房地产经纪人的日程安排之间的平衡。我迅速给他发了J.Lo和A-Rod的视频，并附上了笔记： 我们应该这样做。 他立即回应： 我很沮丧

就像那样，我们发现自己要面对10天的饮食挑战不糖和不碳水化合物，目标是在10天内至少锻炼7天。当然，这是我们一项艰巨的任务。所以我联系了教练和生活方式教练多德·罗梅罗（Dodd Romero），他对罗德里格斯（Rodriguez）进行了多年培训（并且是他的两个女儿的教父）。他是为A-Rod和J.Lo发起挑战的人，他说他们希望自己在脱衣舞娘中的角色变得更好即将上映的电影 骗子。

而不是每天的日记（因为我很确定没有人希望阅读有关我的日常比萨幻想的无尽段落），在我们生存了10天之后，我整理了一份清单，列出了我认为最重要的事情应该考虑10天不加糖或碳水化合物-包括罗梅罗（Romero）的秘诀对。

你可以吃什么，以及你吃什么不能。

在接受这一挑战之前，我不知道有多少食物含有碳水化合物或糖或两者兼而有之。在我看来，糖意味着明显的甜食，而碳水化合物是面包类食品。但是罗梅罗（Romero）受到圣经中一个故事的启发，他发起了挑战，先知丹尼尔（Daniel）只吃了10天蔬菜和水就禁食了，以示信心。大多数水果（包括香蕉，芒果和菠萝这样的居安思危型）都含糖和碳水化合物，甚至像意大利面酱这样简单的东西都包含糖分-是的，碳水化合物。

我最喜欢的饭菜之一：西葫芦面条和西兰花的肉酱就像在吃意大利面！

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罗梅罗建议我：“基本上在这种挑战中，任何含糖或碳水化合物的食物都不应进入体内，您会从蔬菜中获取必需的碳水化合物，但您会摄取淀粉状和复杂的碳水化合物以及任何含糖的食物。” “您想专注于瘦肉蛋白质，包括火鸡，鱼，蛋清，鸡肉，瘦肉或草饲牛肉。从侧面看，关键是要欺骗您的思维，使其认为是在吃低碳水化合物替代品（如意大利面条南瓜和花椰菜米饭）的碳水化合物。在面食酱中加入一些螺旋状的意粉南瓜，您几乎可以说服自己正在吃真正的意大利面。

但是，作为连续小吃，我最大的问题是：下午4点尴尬的时候我能吃些什么呢？午餐和晚餐之间的一个小时，我突然感到饥饿了吗？

罗梅罗说：“用袋装或罐装的东西代替牛油果，坚果，种子和蔬菜。”他补充说，当J.Lo和A-Rod绝望时，他们的零食包括无糖的Jell0，无糖的冰棍，蛋白质奶昔和由蛋白质粉制成的面粉煎饼，不含面粉，再加无糖糖浆。

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因此，基本上，一个星期以来，您几乎只吃蛋白质和蔬菜。除了饥饿感和诱惑，最难的部分是计划。我从Amazon Prime订购了一堆这些精美的便当盒式备餐容器，在我们开始挑战的前一天，我准备了餐点以使我们开始一周的工作。这是我为期10天的挑战赛期间通常吃的东西：

早餐： 蛋清和火鸡培根配牛油果，或冰沙配羽衣甘蓝，菠菜，杏仁奶，浆果和小的菠萝。（是的，他们有碳水化合物，但是我是毕竟是一个需要风味的人！）
午餐： 色拉，色拉和更多色拉。基本上，我每天会在公司的自助餐厅里漫游10分钟，看我可以把什么蔬菜扔到菠菜床上或混合了一点点香醋的蔬菜上。不是最有创意的方法，但它确实有效。
晚餐1： 用香肠和瘦火鸡制成的肉酱，用饶的酱油，不含糖和少量碳水化合物。代替面条，我们做了西葫芦面条（我在杂货店买了预制的，因为谁有时间螺旋西葫芦？）和一面烤西兰花。
晚餐2： 烤大蒜黄油欧芹虾，配花椰菜米，牛油果和小加仑沙司，再加上小沙拉。
晚餐3： 香菜石灰烤鸡肉，配烤布鲁塞尔芽菜（与香脆火鸡培根混合），鳄梨和菜花饭。
晚餐4： 花椰菜饭碗（您能告诉我们“花椰菜饭”已成为我们的主食吗？当您绝望时，它的味道确实与大米一样！）配以火鸡，加仑子和鳄梨。（专业提示：在整个食物上加一点柠檬水，它的确可以将其带到一个新的高度。）
零食： 普通杏仁（好吧，我几次用蜂蜜烤杏仁作弊，因为那里 任何事物 比普通杏仁还干吗？）；普通的葵花籽；无糖果冻;黄瓜片鳄梨切成薄片，加上番茄和少许盐。

锻炼计划：有氧运动。

罗梅罗（Romero）建议在10天挑战赛中锻炼身体，并特别着重于有氧运动。

罗梅罗说：“在没有糖和碳水化合物的第三天之后，你才真正开始注意到体内正在发生某种事情。” “这就是我对这项计划的热爱，因为尤其是在第四天或第五天之后，您的有氧运动将使您获得三倍的红利，因为系统中的糖原（我们从碳水化合物中获取的能量）较少，这意味着您的身体必须燃烧胖的而是给你能量。”

根据罗梅罗（Romero）的翻译：当您不吃碳水化合物时，一个小时的有氧运动可以相当于两个小时，因为您的身体已经耗尽，并且承担着双重责任。因此，即使您可能想锻炼和更严格的饮食习惯是很值得的，此外，J.Lo和A-Rod总是在Instagram上发布可爱的#couplegoals锻炼快照，因此，如果他们愿意，那么我们也可以！

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詹妮弗·洛佩兹（@jlo）分享的帖子

唯一的问题吗？对于杰伊和我来说，将锻炼安排在繁忙的日程安排中是很棘手的。对他来说，他偶尔会在深夜里看房，而我经常在办公室里熬夜。这意味着要真正保持一致，这两个没有早上的人将不得不提早发出警报，以便在早晨至少将椭圆机和跑步机的时间缩短到45分钟（我们的个人目标）。此外，罗梅罗建议您进行晨练。

在您将任何食物放入体内之前，应先做有氧运动。

他说：“有氧运动应该在您将任何食物放入体内之前完成。” “他们称之为禁食有氧运动，因为同样，您的身体将更加努力地燃烧脂肪并为您提供能量。”

还有J.Lo abs的秘密？

'做腹肌锻炼前您可以做心脏运动，因此可以对它们进行预刺激并准备好加热。腹肌就像黄油：如果将它们放在阳光下，它们会融化的。

低点...

现在，到我的至少有关此体验的最喜欢的部分。

第3天和第4天 在第3天结束时，我确实停了下来告诉副编辑布里（Brie）：取糖是 真实的 。我感觉就像一个僵尸，连续两天，我一直头痛不已。更不用说在或者，我们经常被免费的零食所淹没，从会议上剩下的比萨饼到麦当劳的甜甜圈薯条（真实故事）的交付，这些东西真正检验了我的意志力。 胡思乱想的 ，至少可以说，然后开始向Jay发短信，例如“这不可能活下去！” '没有奶精的咖啡是 恶心的 ”和“什至不包括哪种饮食香蕉？！ '

提早叫醒电话。 如前所述，我们是不是早上好，所以Jay赢得了MVP奖，是因为我在挑战的头几天不让打oo睡太多次了-因为我当时不是关于开始锻炼的生活。当我睁开眼睛时，我所能想到的就是“从技术上讲，我还有整整一个半小时，直到我 实际上 必须醒来上班...'

随时随地...不用准备饭菜。 当生活快到您身边时，世界上所有的饭菜准备都无济于事。当我和杰伊与一个生病的家庭成员打交道时，我发现自己在急诊室的候诊室呆了几个小时，无奈地盯着加工食品库存自动售货机。在与我怀孕的朋友在城里度过的一天中，当她沉迷于对木兰蛋糕的渴望时，我从一瓶水里了一口。导致我...

撕碎我的社交生活。 在这个挑战赛中也不允许喝酒，而且我的朋友很快就嘲笑我要迟一个月进行“干一月”活动。在我下班前的一个星期五晚上，周杰伦给我打了个电话，我们通常会想出去哪儿吃的东西，这些东西已经变成了周末的固定晚餐和饮料。取而代之的是，我们无奈地制定了计划……在家见面并准备饭菜。也许还有一些无糖的果冻！

...还有高潮！

我实际上开始喜欢早晨锻炼。 我知道，我知道。诚然，每天闹钟响起的时候，我从未很高兴跳下床，但在有氧运动之后，我感到那位难以捉摸的跑步者高高在上，准备好参加这一天了。还有为我加油的追随者的一些提示在Instagram上超级有帮助：早点睡（我知道这看起来像一个 h ，但作为夜猫子，我每天都很难在午夜之前入睡），并在前一天晚上给您的健身服摆好衣服。

后 第4天，我开始看到结果。 就像罗梅罗所承诺的那样，第四天之后，我的身体发生了一些明显的变化。除了感觉自己正在减肥之外，我的胃还没有那么肿胀和扁平，杰伊评论说，即使我的手看起来也不是那么胖，还是胖乎乎的。这一切都可能是由于我减少了糖的摄入而导致炎症减少的原因，Romero告诉我会减少糖的摄入。

一世毛毡更好的。 在经历了（非常非常困难的）无糖僵尸阶段之后，我真的感觉到我的能量增加，而且我总体上心情很好。我的身体感觉越来越轻-不仅体重减轻，而且压力很大。当我处于车辙中间时，沉重而沉重的感觉开始慢慢消失，但肯定会消退。我感到快乐和活跃，不再想在沙发上度过一个周末，拿着一袋我能找到的加工食品。