最好的烤宽面条平底锅,让您的晚餐像个文字梦一样

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传统的意大利千层面配蔬菜,肉末和奶酪 Tbralnina盖蒂图片社

餐厅厨师和家庭厨师都同意,要制作最好的,融化的,俗气的,香脆的,烤宽面条,您需要最好的烤宽面条锅。这些主力马车不仅是烤宽面条的理想容器,而且还是烤鸡,锅饼,土豆泥和许多其他令人喜欢的收藏的理想容器。

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“这种耐用的型号可以使它们具有很好的脆皮边缘,而又不会太难清洁,” 水吧 。另一个津贴?大多数Pyrex锅带有盖,您可以使用它们轻松地存储剩余的烤宽面条。他说,这也是获得如丝般柔滑中心的完美尺寸。

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``平底锅可以均匀均匀地烹饪千层面,使您的意大利面沿面都具有很好的焦糖味,''他说。 朱利安·马鲁奇(Julian Marucci) ,行政总厨/合伙人 巴尔的摩切 ,她还用她的全包层锅烤肉。

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这款顶级的可安全食用的烤宽面条菜肴从烤箱到餐桌都应运而生。它也具有易于握住的手柄,即使您的锅垫较厚也是如此。此外,由于具有三夸脱的容量,您还可以用它来制作砂锅菜和焗烤菜谱。 美国的测试厨房

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HelloFresh的主厨Claudia Sidoti表示,虽然绝对在昂贵的一面,但这种持久的Le Creuset“值得投资”。 ``我喜欢它,因为它很深(大约五英寸),可以容纳更多的层次。而且,铸铁搪瓷可以很好地保持热量,”她补充说。

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``不锈钢饭店锅更容易清洁,尤其是烤宽面条烤制的难以擦洗的芝士和酱料。他们的铝锅和陶瓷锅也比铝锅热得多,这给了您完美的脆皮边缘,这是您无法企及的。 吐司Gastrobrunch

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西尔维娅·巴尔迪尼(Silvia Baldini)表示:“ Cuisinart的涂层耐刮擦,防锈,并且可以用洗碗机清洗,因此清洁起来非常方便。” 切碎的 冠军和创始人 秘密成分女孩 。她说,她还喜欢不粘瓷釉质的内饰,这种内饰可以“传导美丽的热量,因此我的烤宽面条总是完美的”。

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“这个锅已经成为我的首选。您可以一次制作多个lasagnas,如果需要,可以直接在锅中将其冷冻。重新加热后,它们是家庭除霜,烘烤和晚餐的理想选择。” 科里·科尔顿(Cory Colton) ,行政糕点师 优质品牌集团

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``它有一个9.5英寸的正方形,可容纳2夸脱的容量,是重现我母亲著名的千层面的完美选择。在肉鸡下放上完美的俗气的焗烤饼是安全的。它也适用于烤丸子,砂锅菜,馅饼和补鞋匠。而且,重要的是,瓷器易于清洁且高度耐用。另外,其惊人的保温性意味着它将使您的烤菜保持足够的温暖,以便进行第二次帮助(如果有的话)。 巴里·托尼森(Barry Tonkison) ,厨师讲师 烹饪教育学院。