13在新奥尔良著名的最佳狂欢节饮料
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特米·奥耶罗拉（Temi Oyelola） 正如曾因臭名昭著的《胖星期二》庆祝活动而去过新奥尔良的任何人都会告诉你：没有没有任何狂欢节庆祝活动就没有完成 闪闪发光的面具，五彩缤纷的游行，串珠的项链 （当然是紫色，绿色和金色）， 糖衣大王蛋糕 -还有很多奢侈的饮料。
那是因为虽然Big Easy是许多值得吹嘘的东西的发源地，例如，Cafe du Monde，爵士音乐和Reese Witherspoon，仅举几例，但它最大的声望可能是许多最耐久的饮料是新发明的。奥尔良，包括拥有近两个世纪历史的萨泽拉克（Sazerac），引人入胜的拉莫斯·金·菲兹（Ramos Gin Fizz）和著名的果味飓风（这也是玛迪·格拉斯的非官方饮品）。
尽管新奥尔良的狂欢节今年看起来会大不相同（所有官方游行 已被取消 在冠状病毒大流行期间），好消息是，您可以在2月16日在家中轻松体验一下这种操作。 城市最标志性的食物 （想想：粗粒，饼干和甜菜根），让自己成为新奥尔良最受欢迎的饮料之一，然后打开 霍达·科特布（Hoda Kotb） 托管 所有人的狂欢节 （ 2月12日开始）。
未来，我们会编制一份最佳的Mardi Grad饮料清单-无论您希望自己的鸡尾酒是龙舌兰酒还是朗姆酒，还是甜美或硬朗，甚至是不含酒精的鸡尾酒，所有这些都将带给您狂欢节的气息。
爷爷蛋糕飓风 告诉我们：是的，NOLA的官方鸡尾酒是 萨兹拉克酒 ，但如果要喝正式的狂欢节酒，那就是飓风。这就是为什么没有明亮而波澜不惊的鸡尾酒（包括两种朗姆酒，百香果汁，橙汁，鲜榨青柠汁），没有狂欢节派对（是的，也可以在沙发上吃甜菜根！）的原因。简单的糖浆和石榴汁。 （如果您将其放在像飓风灯一样的高玻璃杯中，则奖励会指出 而得名 ）
以斯拉磅蛋糕Cajun血腥玛丽 如果您的庆祝活动开始得很早并且很早，那么这款胡椒和辛辣的鸡尾酒几乎可以保证让您开始新的一天。它使用与您的标准血腥玛丽相同的大部分原料制成，但还带有少量蓬松的克里奥尔调味料和少许辛辣的卡宴，以真正提高热量。 （更喜欢Bloody Marias而不是Bloody Marys？请随意使用龙舌兰酒代替伏特加酒。）
蛋糕N刀国王蛋糕代基里酒 这款以国王蛋糕为灵感的代基里酒，带给您狂欢节嘉年华的滋味。令人耳目一新的鸡尾酒几乎再现了dessert废甜点的所有方面 —从淡淡的肉桂和香草到金黄色，绿色和紫色 -有一个例外：您不会在里面发现一个塑料婴儿。
安东尼·贝克 “蚱hopper”拉莫斯 喝点这种令人耳目一新的饮料来振作起来。 鸡尾酒教授安东尼·贝克 -结合了著名的Ramos Gin Fizz泡沫质地和蚱Grass鸡尾酒的薄荷巧克力味。合理的警告：搅拌这种饮料可能是一个劳动密集型的过程（需要大量的沙金处理），但是进行手臂锻炼非常值得。
原料：
0.5盎司龙舌兰花蜜
1.5盎司鲜青柠汁
1盎司蛋白
2盎司重奶油
1盎司薄荷奶油（绿色）
0.5盎司可可奶油（浅色）
5盎司巴尔·山杜松子酒
2盎司 Fevertree汽水俱乐部
方向：
将所有成分（苏打水除外）在振动筛中合并，然后加冰。真的要摇动三分钟（真的！），然后拉入高高的Collins杯中。等待两分钟，使泡沫形成，然后撒上苏打水和磨碎的黑巧克力。
玛丽安·卡布雷拉（Maryanne Cabrera）假日皮姆杯 是的，Pimm's杯是典型的英国鸡尾酒-但在1940年代后期，它进入了Big Easy（通过新奥尔良机构 拿破仑之家 ），并从此成为小镇的敬酒。如果想在经典鸡尾酒中享受假日风味，可以尝试一下这种令人疯狂的清爽混合物，包括蔓越莓汁（或石榴汁），柠檬水，姜汁啤酒，当然还有Pimm's No.1。
迪娜·赛耶斯（Deena Sayers）为多娜·维加（DoñaVega）绿菠萝 这款烟熏，甜美的鸡尾酒可让您享受狂欢节的传统色彩之一。绿色饮料，是由 迪娜·塞耶斯（Deena Sayers） 为了 维加夫人 ，混合了同样泥土和水果的菠萝抹茶汁，胡椒味的梅斯卡尔和清爽的酸橙汁，带来了真正独特的风味。
原料：
菠萝抹茶汁：
30盎司鲜菠萝汁
5盎司吉法德香蕉酒
5盎司龙舌兰糖浆
5茶匙抹茶粉
1/8茶匙盐
2.5茶匙豆蔻粉
鸡尾酒：
2盎司 多娜·维加·梅斯卡尔·埃斯帕丁（DoñaVega Mezcal Espadin）
2.25盎司菠萝抹茶汁
0.25盎司鲜青柠汁
梅萨尔圣麻盐
菠萝楔
方向：
要制作菠萝抹茶汁，请混合所有成分，确保所有抹茶粉均已溶解。 （注意：果汁将保持新鲜状态长达7天。）然后，在玻璃杯中加入Messal Holy Hemp盐，放在一边。在振动筛中，加入所有成分以及一些冰。摇匀，在新鲜的冰上倒入盐渍的玻璃杯中，并用菠萝楔装饰。
南方胖子波旁南部冲床 警告：这款新奥尔良早午餐主食包确实不错。尽管可以用白兰地酒制成，但是这种奶油，梦幻般的饮料（想像无蛋蛋酒倒在碎冰块上）包括肯塔基波旁威士忌，以及全脂牛奶，香草精，蜂蜜和新鲜磨碎的肉豆蔻。
甜食如何蓝莓薄荷朱莉 在南方经典咖啡上的这种水果味非常甜美：只需将波旁威士忌与自制的薄荷简单糖浆和蓝莓薄荷原浆结合在一起，最重要的是，将其倒在碎冰山上。 （要使它更加清爽，可将凉汤倒入冷的锡杯中。）
斑点味觉国王蛋糕马提尼 您也可以吃帝王蛋糕，也可以喝-这要归功于这种美味的马提尼甜点。肉桂伏特加，榛子和甜酒，白色可可粉和苏打水的混合物重新塑造了新奥尔良当地美食的味道，而绿色，紫色和黄色的糖边则再现了它的外观。 （专家提示：如果您真的想提高标准，请尝试制作自己的肉桂肉桂伏特加。您要做的就是在您最喜欢的伏特加酒中加入几根肉桂棒，放置5至7天。）
电镀+配对法国75 准备弹出一些瓶子：这种碳酸饮料感觉很花哨（只需考虑一下名称：French 75），但制作起来却非常简单。您所需要的只是杜松子酒，简单的糖浆，鲜榨柠檬汁，还有一些起泡的。
美食家 萨兹拉克酒 Sazerac首次被搅动180多年后，仍然是NOLA最受欢迎的饮料之一（更不用说了 这是官方的鸡尾酒 ），而且很容易理解原因。经典的饮料不仅很容易制作（您所需要的只是黑麦威士忌，Peychaud的苦味，Angostura的苦味，节制的糖和方糖），而且还像它们一样坚硬。
楼楼糖国王蛋糕射击 如果您喜欢射击而不是鸡尾酒（没有判断力），那么您将需要一轮这些小而有力的解放。国王蛋糕伏特加和RumChata的混合口味完全像标志性的环形糖衣丹麦，而一团的鲜奶油和一小撮五颜六色的糖则使其更具节日气氛，更不用说不可抗拒了。
烤面包厨房 冷冻蚱hopper 相信我们：您将为这种glass废且疯狂美味的甜点鸡尾酒举杯。虽然是蚱hopper 出生于历史悠久的新奥尔良酒吧图加格 -通常是用浓稠的奶油制成的，这种混合的奶油是用香草冰淇淋和少量牛奶制成的，因此本质上是麦当劳的三叶草奶昔。更好吗？还有非酒精饮料，因此儿童和非饮酒者也可以享受美化的薄荷奶昔。